AMIT MÉG AJÁNLUNK
Aroy-D kókusztej 1000ml leírása
A kókusztej úgy készül, hogy a kókuszdió gyümölcshúsát vízzel pürésítik, majd ezt átpasszírozzák egy ruhán keresztül. E művelet eredményeképpen egy tejszerű, aromatikus és ízletes folyadékot kapunk, mely általában körülbelül 15-25%-os zsírtartalommal rendelkezik. A megmaradt rostos masszát forrásban levő vízzel extrahálják, majd kipréselik, aminek következtében egy hígabb, kevésbé krémes kókusztej jön létre. A dobozban a víz- és zsírréteg különválik egymástól, ami egy teljesen természetes jelenség, és nem pedig minőségi hiba. Felhasználás előtt a kókusztej alaposan összerázandó.
A kókusztej konyhai felhasználhatósága rendkívül sokrétű. Különösen az ázsiai konyhában a legismertebb, de manapság már a nyugati konyhákban is elterjedt. Rakható levesekbe, desszertekbe, főételekbe, de számtalan koktél alapanyagául is szolgálhat (pl. Pina Colada). Nagyon sok ember, köztük például a tehéntejre allergiások még a kávéjukat is kókusztejjel szokták fogyasztani.
Kókusztej - növényi alternatíva főzéshez, sütéshez és italként
A kókusztej a kókuszhús és víz keverékéből készülő növényi ital, amely sűrű, fehér állagú és lágyan édeskés ízű. A tejjel ellentétben nem tartalmaz laktózt, koleszterint vagy állati zsiradékot, mégis kiválóan használható a legtöbb tejtermék-helyettesítőként. A keleti konyhák nélkülözhetetlen eleme, de ma már a nyugati étrendekben is egyre elterjedtebb.
Tej helyettesítésére, krémesítésre, főzéshez, italalapként
A kókusztej tökéletes növényi alternatíva tejes ételekhez, például levesekhez, mártásokhoz, rizskásához vagy kávéba-teába. Könnyen beilleszthető gluténmentes, vegán, laktózmentes étrendekbe. Zsírtartalma révén krémes állagot ad az ételeknek, miközben a kókuszra jellemző ízvilágot is biztosítja.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A kókusztej használható melegen és hidegen, főzéshez, sütéshez vagy közvetlen fogyasztásra is. Konzerves vagy kartondobozos formában kapható, utóbbi általában hígabb, italjellegűbb. Ajánlott mindenkinek, aki tejmentes alternatívát keres, vagy különleges ízvilágra vágyik. Gyermekek és felnőttek egyaránt fogyaszthatják, diétázók és érzékenyek számára is biztonságos választás.
Miért érdemes ezt választani?
A kókusztej egy sokoldalúan használható, finom és tápláló növényi ital, amely megkönnyíti a tejmentes életmódot. Legyen szó kávéról, curry-ről vagy süteményről, a kókusztej bárhol megállja a helyét - természetes, krémes és egzotikus.
Aroy-D - Autentikus ázsiai élelmiszerek Thaiföldről
Az Aroy-D különféle ázsiai konyhai alapanyagokat kínál, főként thai eredetű termékekkel.
A kínálatban kókusztej, curry paszta, halszósz és bambuszrügy is szerepel, amelyek megkönnyítik a keleti ízek otthoni elkészítését. A márka a thai gasztronómia hiteles képviselője, kiváló alapanyagként szolgál az egzotikus ételekhez. Az Aroy-D azoknak szól, akik minőségi, autentikus ázsiai ízeket keresnek.