AMIT MÉG AJÁNLUNK
Bio King bio barna kölesliszt 500g leírása
Ez az egyik legősibb indiai kultúrnövény. Európa bizonyos pontjain már a Krisztus előtti időben is termesztették. 100-150 évvel ezelőtt még óriási jelentősége volt mára azonban kissé feledésbe merült. Igen sok kovasavat tartalmaz, továbbá fluort, ként, foszfort, vasat, magnéziumot, káliumot, cinket. Figyelemre méltó, hogy ebben a növényben az ásványi anyagok, a nyomelemek és növényi hatóanyagok igen finom minőségben vannak jelen, melyek pozitívan hatnak a csontok és porcok egészségének visszaállításában. Sejtjeink és egész szervezetünk egyedülálló módon csak az ilyen finom formában lévő ásványi anyagokat tudja maradéktalanul felvenni. A köles egyszerre képes salakanyagként kiválasztani a pangó ásványi anyagokat a szervezetből és az ásványi anyag veszteséget kiegyenlíteni.
A köles további előnyös tulajdonságai: visszaállítja a sav-bázis egyensúlyt, candida betegek diétájában fontos szerepet tölt be, megvéd a fogszuvasodástól, erősíti a látást, késlelteti az öregedést, szabályozza a vércukorszintet, helyreállítja az emésztést, gyulladáscsökkentő, immunerősítő, csökkenti a vér koleszterinszintjét.
A barna kölesliszt ideális a növésben lévő szervezeteknek. Csont, haj, körömnövekedést segítő hatása van. Alapot ad a vitalitás megőrzésének és energia utánpótlásnak. Tápláló ételek, kenyér, palacsinta, kása készíthető csecsemőknek, időseknek. A liszt finomsága az értékes összetevők optimális felszívódását teszi lehetővé. A természetes szárítás, valamint az őrlés folyamán nem emelkedik a hőmérséklet 30 °C fölé. A létfontosságú összetevők hónapokig megmaradnak.
A termék tulajdonságai, összetevők: 100 % barnaköles (ellenőrzött ökológiai termesztésből származó.)
Átlagos tápérték 100 g-ban: energia: 1549 kJ/ 345 Kcal, fehérje: 10,6 g, szénhidrát: 61,9 g -ebből cukor 2,1 g, zsír: 4,2 g -ebből telített zsírsav 0,7 g, élelmi rost: 15,9 g, só: 0,25 g.
Származási hely: Ausztria.
Kölesliszt - gluténmentes, rostban gazdag lisztféle a reformkonyhában
A kölesliszt a köles finomra őrölt változata, amely természetesen gluténmentes, és tápanyagokban - főként rostban, magnéziumban és vasban - gazdag. A reform- és speciális diéták egyik alapanyaga, különösen népszerű a gluténérzékenyek, cukorbetegek és vegánok körében. Lágy, kissé édeskés ízvilága jól illik édes és sós ételekhez egyaránt.
Gluténmentes sütéshez, sűrítéshez, alternatív lisztként
A kölesliszt ideális palacsintákhoz, kekszekhez, piskótákhoz, kenyerekhez, de főzelékek, levesek sűrítésére is alkalmazható. Magas rosttartalma elősegíti a megfelelő emésztést, lassítja a szénhidrátok felszívódását, így támogatja a vércukorszint egyensúlyát is.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A receptekben részben vagy teljesen helyettesítheti a búzalisztet, de mivel gluténmentes, kelesztett tésztákhoz érdemes más liszttel keverni. Ajánlott gluténérzékenyeknek, inzulinrezisztenciásoknak, diétázóknak és mindenkinek, aki egészségtudatosan főz és süt.
Miért érdemes ezt választani?
A kölesliszt nemcsak kiváló lisztalternatíva, de különleges ízével változatosabbá is teszi az étrendet. Ha fontos számodra az egészséges táplálkozás, vagy speciális étrendet követsz, a kölesliszt elengedhetetlen alapanyag lehet a kamrádban.
Bio King - Szuperélelmiszerek és bio alapanyagok prémium minőségben
A Bio King bio gabonákat, liszteket, szuperélelmiszereket és aszalt gyümölcsöket kínál, elsősorban német piacra.
A márka különös figyelmet fordít a csomagolásmentességre, tápértékre és megbízható eredetre. Kínálata diétás, vegán és gluténmentes étrendbe is jól illeszthető. A Bio King kiváló választás tudatos táplálkozáshoz.