AMIT MÉG AJÁNLUNK
Biomenü Bio Kardamom aprított 60g leírása
Az aprított és szitált bio kardamom teljesen természetes, aromás gyógynövény fűszer, amely tartalmazza a hüvely héját és a magokat is. Úgy készül, hogy egész, szárított kardamomhüvelyeket apró darabokra törnek. A granulátum édes és sós ételekhez adható, hogy citrusos-édes ízt és virágos aromát biztosítson. Leforrázva az aprított és szitált kardamomból illatos tea készíthető, édes, csípős és virágos aromával és ízzel.
A kardamom 10 tudományosan alátámasztott egészségügyi előnye
Bio; Vegán; Természetes anyagokból; Mesterséges ízesítőmentes; Mesterséges színezékmentes; Tartósítószermentes; BSE/TSE mentes; GMO mentes; Nem besugárzott; Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; Allergénmentes; Zsírszegény; Telített zsírban szegény; Élelmi rostban gazdag; Nátriummentes/Sómentes
Adagolás, javasolt felhasználás
Egy adag = ízlés szerint, ízlés szerint (max. napi 3-4 g)
Curryhez, sült krumplihoz, levesekhez, szószokhoz, pácokhoz, vagy forró vízbe áztatva kardamomtea készítéséhez
Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen
Összetevők
100% kardamom (elettaria cardamomum) darabok, aprított, szitált
Összetevők táblázata, Egységenként, 100 g
Energia 958 kJ/229 kcal
Zsír 1,4 g
- amelyben telített zsírsav 0,5 g
- amelyben egyszeresen telítetlen zsírsav 0,6 g
- amelyben többszörösen telítetlen zsírsav 0,2 g
Szénhidrát 23 g
- amelyben cukor 5,1 g
Rost 48 g
Fehérje (protein) 8,0 g
Só 0 g.
Kardamom - aromás fűszer a gyomorbarát konyhaművészetért
A kardamom egy intenzív illatú, meleg ízvilágú fűszer, amelyet főként az indiai, közel-keleti és skandináv konyha alkalmaz előszeretettel. A kis zöld vagy fekete magtokok belsejében található apró magok adják a fűszer jellegzetes aromáját, amely egyszerre citrusos, mentás és enyhén édeskés. A kardamom nemcsak kulináris élményt nyújt, hanem hagyományosan gyógyhatásairól is ismert: javítja az emésztést, frissíti a leheletet és segíti a légutak tisztulását.
A kardamom egyik legismertebb hatása az emésztés támogatása: enyhíti a puffadást, csökkenti a gyomorfeszülést és serkenti a gyomorsavtermelést. Emellett antibakteriális, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, így támogatja a szervezet természetes védekezőképességét. Használata segíthet a szájszag csökkentésében és a légzőrendszer felfrissítésében, különösen tea vagy forró ital formájában.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A kardamom őrölt vagy egész formában is használható. Ízesíthetünk vele süteményeket, kávét, teákat, curryket vagy rizses ételeket. Kifejezetten ajánlott azoknak, akik természetes módon szeretnék támogatni emésztésüket, vagy új ízvilágot vinnének mindennapi ételeikbe. Aki szereti az egzotikus, összetett fűszereket, annak a kardamom konyhai alapdarab lehet.
Miért érdemes ezt választani?
A kardamom egy különlegesen aromás és sokoldalú fűszer, amely kis mennyiségben is intenzív ízhatást nyújt. Évszázadok óta alkalmazzák az ajurvédikus gyógyászatban, és modern kutatások is igazolják kedvező hatásait az emésztésre és a gyulladásos folyamatokra. Természetes, tartósítószermentes alternatívája a mesterséges ízesítőknek, amely ízben és funkcióban is gazdagítja a konyhát.
Kardamom fűszer - Az ízek varázslója
A kardamom egy különleges fűszer, amely az ételek és italok gazdag ízét és aromáját fokozza. A kardamom különösen népszerű a keleti konyhákban, de a nyugati gasztronómiában is megtalálható.
A kardamom a gyömbérfélék családjába tartozik, és a világ egyik legdrágább fűszere. Aromás magjai édes, fűszeres ízűek, amelyek felélénkítik az ételeket. Leggyakrabban kávéban, teában és süteményekben használják, de húsételekhez és currykhez is kiválóan illik. A kardamom nemcsak ízletes, hanem egészségügyi előnyökkel is rendelkezik, mint például a gyulladáscsökkentő hatás.
Az őrölt kardamom könnyen beépíthető a konyhádba, legyen szó édes vagy sós ételekről. Próbáld ki, és fedezd fel a kardamom igazi ízélményét!
Biomenü - válogatott szuperélelmiszerek kínálata
A Biomenü magyar márka, amely bio minősítésű, prémium szuperélelmiszereket kínál por, kapszula és mag formájában.
Termékeik között megtalálhatók a chia mag, maca por, spirulina, goji bogyó, vagy kurkuma, melyek vitamin- és ásványianyag-tartalmuk miatt népszerűek.
Különösen ajánlott tudatosan táplálkozók, vegetáriánusok, vegánok és sportolók számára.
A Biomenü a tápanyagokban gazdag, adalékmentes, növényi alapú táplálkozás híve.