AMIT MÉG AJÁNLUNK
Biomenü bio perui kakaómassza tallér 125g leírása
A több mint 300 hatóanyagot, köztük a fenil-, etil-amin- és szerotin-tartalmú kakaóbab a csokoládé előállításának alapja. A Dél-Amerika trópusi éghajlatáról származó theobroma cacao fa a maják és aztékok szent fája. A kakaóbab egy finom szuperélelmiszer, mivel sokféle antioxidánst és más tápanyagot tartalmaz. A perui bio-termelők által gyártott kakaóbabok több antioxidánst tartalmaznak, mint a vörösbor és háromszor többet, mint a zöld tea. A kakaóbab gazdag ásványianyag forrás. A nyers babot kézzel szedik, a legjobb minőségűeket kiválogatják és erjesztik, a kezdeti keserűségük csökkentése érdekében. A kakaópaszta készítéséhez megőrlik, majd a pasztát megolvasztják, hogy a folyékonnyá váljék. A folyadékot lehűtik és lapkákká alakítják.
A kakaó antioxidánsokkal telített, tömege 50%-át alkotó három féle zsír nem káros a szervezetünkre és nincs koleszterinnövelő hatásuk (az olajsav, a sztearinsav és a palmitinsav), illetve többféle aminosavat is tartalmaz (triptofán és argine).
A kakaómassza nem csak a csokoládékészítés legfontosabb alapanyaga, hanem az egyik legkedveltebb élelmiszer a világon. Az elmúlt években bebizonyították, hogy nyers formában az egészségünknek is rendkívül jót tehet. A Biomenü perui kakaómassza tallér egy ízletes szupertáplálék, rendszeres fogyasztása segíthet szívműködési-, hangulati- és szellemi problémák enyhítésében.
Adagolás, javasolt felhasználás, tárolás: egy adag = 5-10 g, ízlés szerint. Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen.
Összetevők: 100% bio hántolt kakaóbab (theobroma cacao).
Tápanyag-információ egységenként (100 g): Energia: 2589 kJ/618 kcal, zsír: 53,3 g -amelyből telített zsírsav: 32,5 g -amelyből egyszeresen telítetlen zsírsav: 16,6 g -amelyből többszörösen telítetlen zsírsav: 1,6 g, szénhidrát: 16,7 g -amelyből cukor: 0,5 g, rost: 11,9 g, fehérje (protein): 14,0 g, só: 0,1 g.
Kakaómassza - a tiszta csokoládé esszenciája
A kakaómassza a kakaóbabból készül, mégpedig annak zúzásával, aprításával, majd finomra őrlésével - minden egyéb hozzáadás nélkül. Ez a massza a csokoládékészítés alapja, hiszen egyaránt tartalmaz kakaóvajat és kakaóport, így koncentrált formában hordozza a kakaó eredeti ízvilágát és tápértékeit. A kakaómassza természetes, intenzív ízű és sötét színű, különösen ajánlott azok számára, akik a feldolgozatlan, adalékanyag-mentes csokoládéalapokat keresik.
Csokoládékészítéshez, sütemények ízesítéséhez, antioxidánsok pótlására
A kakaómassza magas antioxidáns-tartalommal bír, köszönhetően a benne lévő flavonoidoknak és polifenoloknak. Támogatja a szív- és érrendszert, segíthet a hangulatjavításban és a mentális frissesség fenntartásában. Emellett természetes forrása a magnéziumnak, vasnak és más fontos ásványi anyagoknak. Csokoládéval, kókusszal, diófélékkel kombinálva tápláló és ízletes desszertek készíthetők belőle.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A kakaómasszát gyakran olvasztva alkalmazzák házi csokoládék, bonbonok, krémek vagy sütemények alapjaként. Intenzív íze miatt kis mennyiség is elegendő belőle. Ajánlott azoknak, akik természetes összetevőkkel dolgoznak, cukormentes, vegán vagy paleo étrendet követnek, illetve akik szeretik kézben tartani az ételeik összetételét.
Miért érdemes ezt választani?
A kakaómassza tiszta, természetes és koncentrált formája a csokoládénak, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot, zsírt vagy adalékokat. Kézműves és házi készítményekben való felhasználása révén lehetőség nyílik az egészségesebb édességek készítésére. Ha fontos számodra a természetes összetétel, és szereted a gazdag kakaóízt, a kakaómassza ideális választás.
Biomenü - válogatott szuperélelmiszerek kínálata
A Biomenü magyar márka, amely bio minősítésű, prémium szuperélelmiszereket kínál por, kapszula és mag formájában.
Termékeik között megtalálhatók a chia mag, maca por, spirulina, goji bogyó, vagy kurkuma, melyek vitamin- és ásványianyag-tartalmuk miatt népszerűek.
Különösen ajánlott tudatosan táplálkozók, vegetáriánusok, vegánok és sportolók számára.
A Biomenü a tápanyagokban gazdag, adalékmentes, növényi alapú táplálkozás híve.