AMIT MÉG AJÁNLUNK
BiOrganik bio hajdina 500g leírása
Értékes tápanyag tartalmú, kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1402 KJ / 335 kcal, Fehérje: 12,6g, Szénhidrát: 71g, Zsír: 2,8g. Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, foszfor, magnézium. Vitamin: B1, B2, B3, B6, E.
Felhasználása: leggyakrabban kását készítenek belőle, de köretként és levesbetétként is használható. Lisztjéből tészta, palacsinta és kenyér is készíthető (más liszttel keverve). Elkészítése: A hántolt hajdinaszemeket egyes helyeken főzés előtt megpörkölik, ami a belőle készült ételeknek kellemes dió ízt és illatot kölcsönöz. Javasolt a hajdinát az elkészítés előtt néhány órával beáztatni, melynek hatására a szemek jelentős mértékben kb. négyszeresére dagadnak, a főzési idő pedig 20-30 percre rövidül. Összetevők: hajdina Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Hajdina - gluténmentes álgabona a tudatos táplálkozás szolgálatában
A hajdina (Fagopyrum esculentum) egy rendkívül sokoldalú, álgabonaként számon tartott növény, amely nem tartozik a klasszikus gabonafélék közé, mégis kiváló helyettesítője a búzának, rizsnek vagy zabnak. Gluténmentes, fehérjedús, rostban gazdag alapanyag, amelyet egyre többen választanak egészségtudatos vagy speciális étrendjükbe illesztve - legyen szó vegetáriánus, vegán, paleo vagy gluténmentes táplálkozásról.
Gluténmentes gabonapótlásra, vércukorszint-szabályozásra, emésztés támogatására, szív- és érrendszer védelmére
A hajdina kiváló növényi fehérjeforrás, amelyben minden esszenciális aminosav megtalálható. Magas rosttartalma elősegíti az emésztést, csökkentheti a vércukorszint ingadozását, és hosszabb távon is jóllakottságérzetet biztosít. Flavonoidtartalma, különösen a rutin nevű vegyület, támogatja a vérerek rugalmasságát és a szív- és érrendszeri egészséget. Magnéziumban, vasban, cinkben és B-vitaminokban is gazdag, így hozzájárul a szervezet vitalitásához.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A hajdina főtt formában kiváló köret, salátaalap, rakott ételek vagy kásák alapja. Elkészítése gyors: a megmosott szemeket kb. kétszeres mennyiségű vízben 15-20 percig főzzük. Ajánlott gluténérzékenyeknek, cukorbetegeknek, vegetáriánusoknak és mindazoknak, akik szeretnék változatosabbá tenni étrendjüket. Ideális választás diétázóknak is, hiszen lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz.
Miért érdemes ezt választani?
A hajdina természetes, teljes értékű alapanyag, amely ízében a dióra emlékeztet, és kiváló alternatívát nyújt a hagyományos gabonákkal szemben. Tápanyagdús, sokoldalúan felhasználható és könnyen emészthető. Ha egy egészséges, gluténmentes, növényi fehérjében gazdag alapanyagot keresel, a hajdina okos és ízletes választás.
Hajdina köret - tápláló és ízletes választás
A hajdina köret egy egészséges, gluténmentes alternatíva a hagyományos köretekhez. Fedezd fel a hajdina gazdag ízvilágát és tápláló hatását! Kiválóan illik húsokhoz, zöldségekhez és salátákhoz is.
A hajdina, amely valójában nem gabona, hanem egy álgabonaféle, rendkívül gazdag rostokban, fehérjékben és ásványi anyagokban. Kiváló forrása a magnéziumnak, vasnak és B-vitaminoknak, így hozzájárulhat a szervezet egészségének megőrzéséhez. A hajdina köret elkészítése egyszerű: elegendő vízben megfőzni, és máris kész a tápláló köret. Az íze enyhén diós, ami remekül kiegészíti a különböző ételeket.
A hajdina köret nemcsak ízletes, hanem sokoldalú is: tálalhatod főétkezésekhez, de könnyű salátákban vagy zöldséges ételek mellett is megállja a helyét. Próbáld ki, és tapasztald meg, milyen élvezetes és egészséges a hajdina!
Biorganik - tudatos táplálkozás természetes forrásból
A Biorganik bio minősítésű élelmiszereket kínáló márka, amely a vegetáriánus, vegán és allergénmentes étrendet támogatja.
Termékei között megtalálhatók gabonák, lisztek, hüvelyesek, olajos magvak, cukorhelyettesítők, mind ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
Ajánlott az egészséges életmódot követőknek, érzékeny étrendet igénylőknek vagy otthoni sütés-főzéshez természetes alapanyagokat keresőknek.
A Biorganik a tiszta összetevők és az etikus beszerzés híve.