AMIT MÉG AJÁNLUNK
Chefs Choice jackfruit konzerv (apróra vágott) 565g leírása
Zöld jackfruit 54%, víz, só citromsav (E330)
Hűvös, fényvédett helyen tárolandó. Felbontás után hűtőben tárolandó és legfeljebb 3 napig fogyasztaható.
A jackfruit a húshelyettesítő konyha slágere: hamburgerektől kezdve a salátákon át egészen a vega pörköltig - a jackfruittal minden lehetséges. Zamatos, lédús, húsra emlékeztető rostjaival kulináris gazdagságot hoz konyhába. Nettó tömeg: 565g.
A Jackfruit kedvező tulajdonságai
A- és C-vitamint, B1, B2 és B3 vitamint, magnéziumot, kalciumot, káliumot (303mg / 100g), vasat, cinket, folsavat és rostot tartalmaz.
Kissé éretlen formájában a gyümölcs textúrája szálas, hasonló bizonyos húsokéhoz. Nincs igazán saját íze, így ízsemlegessége garantálja, hogy kitűnő húshelyettesítő alapanyagként lehessen használni. Bármilyen módon ízesíthetjük.
A húsmentes konyha kedvelői vegán "pulled pork"-ként is használják a szálas-rostos gyümölcsöt.
Ami a felhasználási lehetőségeket illeti, a határ a csillagos ég. A jackfruitot ajánljuk húsok helyett, párolva, grillezve, levesekhez, ragukhoz, vagy akár nyersen is. A "pulled pork"-szerű állaghoz előzetesen szálakra szedik és pácolják.
Fogyókúrához is ajánlott.
Alacsony a glikémiás indexe: 11-es, így diabéteszesek is nyugodtan fogyaszthatják.
Nem tartalmaz zsírt és rossz koleszterint.
Vegán, gluténmentes, szójamentes, laktózmentes étrendet követők számára is kiváló megoldás.
Természetes hús jellegű állagával a jackfruit néhány fűszer hozzáadásával remek hamburger pogácsává, pörköltté vagy curry-vá változik.
Telítve van karotinnal és flavonoiddal, antioxidánsokkal, így gyulladást csökkentő hatással és antibakteriális hatással is rendelkezik.
A Jackfruit a legnagyobb fán termő gyümölcs a Földön.
Tömege a 36 kg-ot, hossza a 90 cm-t , átmérője az 50 cm-t is elérheti. Az eperfafélék családjába tartozó kenyérfafajta, amely Dél- és Kelet-Ázsiában őshonos. Bangladesh nemzeti gyümölcse.
Jackfruit - egzotikus, tápanyagokban gazdag gyümölcs, természetes húshelyettesítőként
A jackfruit, más néven jakföldi gyümölcs, egy hatalmas, trópusi gyümölcs, amely az ázsiai és indiai konyha alapvető része. A jackfruit húsos belseje szálas szerkezetű és semleges ízű, így rendkívül népszerű a húsmentes vagy vegán étkezésben, mivel textúrája miatt kiváló húshelyettesítő. A jackfruit tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és szénhidrátokkal, amelyek energiát adnak a testnek, miközben tápanyagokkal látják el a szervezetet.
Tápanyagpótlás, húshelyettesítő alternatíva
A jackfruit rendkívül gazdag C-vitaminban, káliumban, magnéziumban és rostokban, így hozzájárul az egészséges emésztéshez, erősíti az immunrendszert, és segít fenntartani a szív- és érrendszer egészségét. A gyümölcsben található rostok segítenek szabályozni a vércukorszintet, míg a kálium hozzájárul a normál vérnyomás fenntartásához. Mivel alacsony zsírtartalmú és kalóriaszegény, ideális választás azok számára, akik egészséges alternatívát keresnek a húsfogyasztás csökkentésére.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A jackfruitot különféle módokon lehet fogyasztani: frissen, szárítva, konzerválva vagy akár étkezési formájában, például húshelyettesítőként. A gyümölcs húsa egyes vegán és vegetáriánus receptekben tökéletes alternatívája a húsnak, mivel hasonló textúrával rendelkezik. A jackfruitot szendvicsekhez, currykhez, levesekhez vagy salátákhoz is adhatjuk. A vegán étkezést követők számára különösen ajánlott, de bárki élvezheti, aki egészséges, tápláló ételt keres.
Jackfruit konzerv - ízletes, egzotikus választás
A jackfruit konzerv egy különleges és sokoldalú alapanyag, amelyet könnyedén beépíthetünk ételeinkbe. Fedezd fel ennek az egzotikus gyümölcsnek az ízét és textúráját! A jackfruit, más néven jackfa, a trópusi éghajlaton nő, és gazdag tápanyagokban.
A jackfruit konzerv egyedi, húsos textúrája miatt kiváló alternatíva lehet vegetáriánusok és vegánok számára. Az íze semleges, így jól átveszi az ételek fűszereit. Felhasználható szendvicsekben, salátákban vagy főételekben, de akár desszertként is megállja a helyét. A konzervált változat rendkívül praktikus, hiszen hosszú ideig eltartható, így mindig kéznél lehet.
Ezen kívül a jackfruit gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, így nemcsak ízletes, hanem tápláló választás is. A jackfruit konzerv bármilyen étkezéshez nagyszerű kiegészítő lehet, hiszen könnyen elkészíthető és sokféleképpen variálható.
Chef's Choice - prémium minőségű gasztronómiai alapanyagok
A Chef's Choice különleges ázsiai és nemzetközi alapanyagokat kínál, például curry pasztákat, halszószokat, fűszereket és kókusztejet.
Termékei autentikus ízeket képviselnek, professzionális konyhai és otthoni felhasználásra egyaránt.
Ajánlott ínyenceknek, gasztrorajongóknak vagy ázsiai receptekkel kísérletező házi szakácsoknak.
A Chef’s Choice a világkonyha letisztult, minőségi megjelenése az alapanyagok között.