AMIT MÉG AJÁNLUNK
Clearspring bio Miso hatcho 300g leírása
A Clearspring bio miso hatcho egy különleges, fermentált szója paszta, amely a japán konyha egyik alapvető hozzávalója. Ez a miso típus a legnagyobb mértékben fermentált, ami gazdag ízvilágot és sötét színt kölcsönöz neki. A hatcho miso készítése során a szójababot hosszú időn keresztül erjesztik, ami nemcsak a jellegzetes ízét, hanem a tápanyagokban gazdag összetételét is biztosítja. A termék bio minősítéssel rendelkezik, így garantáltan mentes a mesterséges adalékanyagoktól és vegyszerektől. A miso hatcho kiválóan alkalmas különféle ételek ízesítésére, legyen szó levesekről, szószokról vagy akár marinádokról. A mély, umami ízének köszönhetően a vegetáriánus és vegán ételekben is remekül megállja a helyét, hiszen gazdag fehérjeforrás, amely hozzájárul a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz.
A Clearspring bio miso hatcho sokoldalúan felhasználható a konyhában. Kiváló alapanyaga lehet miso leveseknek, de szószok és marinádok készítéséhez is ideális. Használhatjuk zöldségek párolásához, vagy akár rizs és tészta ízesítésére is. A miso nemcsak ízletes, hanem tápláló is, hiszen gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és probiotikumokban, amelyek jótékony hatással vannak az emésztésre. A hatcho miso különösen jól illik a sós és édes ízek kombinálásához, így kreatív módon gazdagíthatjuk vele ételeinket.
Összetevők: szójabab, só, víz, koji (fermentált rizs).
Tárolás: Hűvös, száraz helyen tárolandó, felbontás után hűtőszekrényben ajánlott tartani.
Kiszerelés: 300 g.
Miso - fermentált szójaalapú étel a japán konyha alapja
A miso egy hagyományos japán étel, amelyet fermentált szójababból, rizsből, árpából vagy búzából készítenek. A fermentáció során az alapanyagokat speciális baktériumok és élesztők dolgozzák fel, így a miso gazdag probiotikumokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Az íze gazdag, sós, umami jellegű, és a miso különböző típusai (pl. világos, sötét, vörös) eltérő ízvilágot kínálnak.
Emésztés javítására, immunerősítésre, tápanyagbevitelre, étkezési élmény fokozására
A miso gazdag probiotikumokban, amelyek jótékony hatással vannak a bélflórára és segíthetnek az emésztési problémák enyhítésében. A benne található ásványi anyagok (pl. magnézium, kalcium) és vitaminok (különösen B-vitaminok) hozzájárulnak az egészséges anyagcseréhez és az immunrendszer működéséhez. A miso magas antioxidáns-tartalma révén védelmet nyújt a szabad gyökök ellen is.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A miso leggyakrabban levesekhez (miso leves), szószokhoz, marinádokhoz és egyéb japán ételekhez használják. Elérhető pasztaként, amelyet vízzel vagy más folyadékkal hígítanak, de por formájában is kapható. Vegetáriánusoknak, vegánoknak, emésztési problémákkal küzdőknek, vagy azoknak, akik szeretnének egy természetes probiotikum-forrást beépíteni az étrendjükbe, kifejezetten ajánlott.
Miért érdemes ezt választani?
A miso egy rendkívül tápláló és egészséges étel, amely számos jótékony hatással bír az emésztésre, az immunrendszerre és az általános közérzetre. Egyedülálló íze és tápanyagtartalma révén ideális kiegészítője egy változatos, egészségtudatos étrendnek.
Clearspring - bio, vegán és japán élelmiszerek
A Clearspring prémium kategóriás, bio minősítésű termékeket kínál: például tofu, miso, tengeri algák, szójaszószok és szuperélelmiszerek formájában.
Termékei autentikus japán receptek szerint készülnek, természetes eljárásokkal, vegán és gluténmentes változatban is.
Ajánlott tudatosan étkezőknek, vegánoknak és egészségtudatos szakácsoknak.
A Clearspring az ázsiai bio gasztronómia nyugat-európai képviselője.