AMIT MÉG AJÁNLUNK
Clearspring nori-shusi pirított alga (7lap) 1db leírása
Préselt fekete vagy bíbor színű tengeri zöldség. Rizsgombóc, szusi készítésére használjuk.
Hagyományos ősi Japán eljárással, lassú szárítással készült. Nagy gondossággal válogatott, szín, állag, ízletesség szerint. Azonnali fogyasztásra alkalmas. Felbontás után zárja vissza a tasakszárat.
Algalap - japán alapanyag a modern egészséges konyhában
Az algalap (más néven nori lap) egy tradicionális japán alapanyag, amely világszerte ismertté vált a sushi térhódításával. Ezek a vékonyra préselt, szárított tengeri algalapok nemcsak rendkívül ízletesek, hanem tápanyagokban is gazdagok: természetes forrásai az ásványi anyagoknak, nyomelemeknek, B12-vitaminnak és fehérjének. A növényi alapú étrendet követők, valamint a tudatos táplálkozás hívei számára az algalap sokkal többet jelent, mint egy egyszerű sushi-összetevő: egy egészséges, sokoldalúan felhasználható szuperélelmiszert.
Sushi készítés, ropogós snack, ásványi anyag pótlás
Az algalapok elsődleges felhasználási területe a maki sushi, de ennél sokkal többre képesek: használhatók szendvicsbe tekerve, salátákba vágva, rizsgolyók borítására vagy akár ropogós, pirított snackként. Gazdag jódban, amely elengedhetetlen a pajzsmirigy egészséges működéséhez, valamint tartalmaz kalciumot, vasat, magnéziumot és B-vitaminokat. A nori algák klorofilltartalma révén méregtelenítő, lúgosító hatású, miközben alacsony kalóriatartalmuk miatt fogyókúrába is jól beilleszthetők. Ráadásul az algákban található poliszacharidok segíthetik az emésztést és a bélflóra egészségét.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
Használata egyszerű: az algalap enyhén megnedvesítve hajlíthatóvá válik, így könnyedén feltekerhető sushik, zöldségtekercsek vagy rizsgolyók köré. De morzsolva szórhatjuk salátára, levesre, tésztára is. Ajánlott vegetáriánusoknak, vegánoknak, fogyókúrázóknak, sportolóknak vagy azoknak, akik jódhiányos állapottal küzdenek. Gyermekek is szívesen fogyasztják, különösen ropogós snack formájában. Különleges, umami ízvilága miatt a kreatív konyha egyik kedvence.
Miért érdemes ezt választani?
Mert az algalap nemcsak egészséges, de kulinárisan is izgalmas lehetőségeket rejt. Tápanyagban gazdag, kalóriaszegény, és természetes alternatívája lehet az ízfokozókkal teli rágcsáknak vagy szendvicsalapoknak. Ha szeretnél otthon is élménydús, mégis tápláló fogásokat készíteni - akár gyerekekkel együtt -, az algalap tökéletesen illeszkedik az egészségtudatos, modern étrendbe.
Clearspring - bio, vegán és japán élelmiszerek
A Clearspring prémium kategóriás, bio minősítésű termékeket kínál: például tofu, miso, tengeri algák, szójaszószok és szuperélelmiszerek formájában.
Termékei autentikus japán receptek szerint készülnek, természetes eljárásokkal, vegán és gluténmentes változatban is.
Ajánlott tudatosan étkezőknek, vegánoknak és egészségtudatos szakácsoknak.
A Clearspring az ázsiai bio gasztronómia nyugat-európai képviselője.