AMIT MÉG AJÁNLUNK
Dr. Oetker expressz élesztő 32g leírása
Az Expressz Élesztő felhasználásával a tészta különösen laza szerkezetű lesz, és a siker mindig garantált. Az Expressz Élesztő segítségével akár a kevésbé gyakorlott háziasszonyok is gyorsan és könnyedén tudnak kelt süteményeket készíteni.
Felhasználási javaslat:
A tasak tartalma 375 g liszt felhasználásához ajánlott.
A tasak tartalmát a liszttel jól elkevered. Hozzáadod a receptben megadott valamennyi hozzávalót (a folyadékot javasolt langyosan hozzáadni), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dagasztod. A tésztát nem szükséges keleszteni.
A tésztát a recept alapján elkészíted. A formázott tésztát 15 percig pihenteted, majd a süteményt megsütöd.
Kemencés pogácsa:
Hozzávalók: 375 g búzaliszt, 100 g lágy vaj vagy margarin, 1 közepes tojás, 175 ml tejföl (20%-os), 1 teáskanál só, 1 tasak Dr. Oetker Expressz Élesztő. Ezen felül: 1 tojás a kenéshez, kb. 100 g reszelt sajt.
A lisztet egy keverőtálba szitálod, elkevered benne az Expressz Élesztőt.
Hozzáadod a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dagasztod.
A tésztát lisztezett munkalapon kb. 2 cm vastagságúra nyújtod, tetejét késsel bevagdosod.
Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatod, sütőlemezre helyezed, majd letakarva 15 percig pihenteted.
A pogácsákat felvert tojással megkened, reszelt sajttal meghinted, és a sütő középső részébe tolva megsütöd.
Alsó és felső sütés: kb. 180°C (előmelegítve), Légkeveréses: kb. 160°C (előmelegítve), Sütési idő: kb. 25-30 perc
Tipp: Reszelt sajt helyett ízlés szerint napraforgó- vagy szezámmaggal is díszítheted a pogácsákat.
Instant élesztő - a gyors és kényelmes sütési alapanyag
Az instant élesztő egy gyorsan oldódó, száraz formájú élesztő, amelyet a sütés során használhatunk. Az instant élesztő különbözik a hagyományos élesztőtől, mivel nem igényel előzetes felfuttatást, így gyorsabb és kényelmesebb megoldást kínál a házi péksütemények készítéséhez.
Gyors és egyszerű sütési megoldás
Az instant élesztő ideális választás a sütéshez, mivel lehetővé teszi a gyors és egyszerű készítést, nem kell várni az élesztő felfutására. Használata rendkívül egyszerű: közvetlenül a száraz hozzávalókhoz adható, így időt takarítunk meg, és könnyebbé válik a sütés folyamata. Az instant élesztő gazdag a szükséges élesztőgombákban, amelyek segítenek a tészta megkelésében és az ízletes, laza pékáruk elkészítésében.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
Az instant élesztőt általában egyenlő arányban használhatjuk a hagyományos élesztővel, és a sütéshez nem szükséges előfuttatás. Ajánlott minden házi péksütemény készítőnek, különösen azok számára, akik gyors és kényelmes módon szeretnének finom pékárut készíteni. Kiváló választás kenyér, pizzatészta, édes pékáruk készítéséhez.
Miért érdemes ezt választani?
Az instant élesztő gyorsan oldódik, és kényelmes megoldást kínál a sütéshez. Nincs szükség hosszú előkészítő munkára, így ideális választás a kezdő és tapasztalt pékek számára egyaránt. Az instant élesztő segít abban, hogy gyorsan és hatékonyan készíthessünk finom, friss pékárukat.
Dr. Oetker - Minőség a konyhában generációk óta
A Dr. Oetker világszerte ismert élelmiszermárka, amely sütési alapanyagokat, desszertporokat, fűszereket és hűtött késztermékeket kínál.
A klasszikus sütőpor, vaníliás cukor és pudingpor mellett egyre több modern, vegán vagy cukorcsökkentett termék is elérhető. A márka neve a megbízhatóság és sütési siker szinonimája.
Ajánlott otthoni sütéshez, főzéshez, gyors és garantált eredményt keresők számára.