AMIT MÉG AJÁNLUNK
Éden Prémium kölestészta (kiskagyló) 200g leírása
Kellemes sárga színét a leheletnyi kurkumának köszönheti, állagát főzés után is megtartja. A tésztához nem használtunk tojást és szóját sem.
A köles könnyen emészthető, tápértéke mégis magas. Beltartalmi értékei miatt érdemes lehet az étrendbe iktatni. A köles természetéből eredően gluténmentes, és általában jelentős mennyiségű esszenciális aminosavat tartalmaz.
Az útifű maghéj jó rostforrás lehet a mindennapokban. Magas rosttartalmú élelmiszerek fogyasztásával jót tehetünk emésztésünknek, lassíthatjuk a szénhidrátok felszívódását.
Összetevők: kölesliszt (87 %), ivóvíz, útifű maghéj liszt, kurkuma
Elkészítési javaslat: Forrásban lévő vízben, alacsony hőfokon 2-4 percig főzzük, ha kész leszűrjük és bő vízzel öblítjük. Ízlés szerint tálaljuk. Jó étvágyat!
Kagyló tészta - sokoldalú alapanyag kreatív konyhákhoz
A kagyló tészta, vagy más néven "conchiglie", egy különleges formájú tésztaféle, amely a kagyló alakjáról kapta a nevét. Mélyedései és üregei révén kiválóan képes magába zárni a szószokat, önteteket, így igazán szaftos és gazdag ízvilágot biztosít. Különösen népszerű a mediterrán és olasz konyhákban, ahol gyakran használják húsos, zöldséges vagy sajtos töltelékkel. Praktikus, mutatós és változatosan elkészíthető.
Gazdag tésztás fogásokhoz, töltött ételekhez, gyerekbarát receptekhez
A kagyló tészta sokféle ételhez alkalmazható: legyen szó klasszikus paradicsomos szósszal készített fogásról, töltött, sütőben sült változatról vagy tejszínes-halas kombinációról. Alakjának köszönhetően ideális választás olyan receptekhez, ahol fontos, hogy a szósz jól megtapadjon a tésztán. Gyermekek is szívesen fogyasztják, köszönhetően a játékos formájának és a szószban gazdag textúrájának.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A kagyló tésztát ugyanúgy főzzük, mint más tésztát: forrásban lévő sós vízben 7-10 perc alatt al dente állagúra készül. Ezután közvetlenül tölthető, keverhető vagy sütőbe helyezhető. Mivel semleges ízű, jól párosítható húsos, zöldséges vagy sajtos összetevőkkel. Vegetáriánus vagy húsevő étrendbe egyaránt illeszkedik. Ajánlott mindazoknak, akik változatos, látványos és finom tésztás ételeket szeretnének készíteni.
Miért érdemes ezt választani?
A kagyló tészta nem csupán esztétikus, hanem praktikus is, hiszen a formája révén szaftosabbá, ízletesebbé teheti az ételt. Nagyszerű alapanyag a kreatív konyhákhoz, ráadásul a gyerekek is szívesen fogyasztják. Szinte bármilyen szószhoz passzol, így mindig új receptek kipróbálására inspirál. Ha változatos és látványos tésztaételt szeretnél készíteni, a kagyló tészta kiváló választás.
Köles tészta - alternatív, gluténmentes megoldás tésztarajongóknak
A köles tészta köleslisztből készül, így ideális választás gluténérzékenyeknek vagy azoknak, akik a hagyományos búzalisztes tésztákat szeretnék lecserélni egy könnyebben emészthető, táplálóbb alternatívára. Textúrája a hagyományos tésztához hasonló, íze enyhén diós, és jól illik zöldségekhez, mártásokhoz vagy egyszerű tésztás fogásokhoz.
Főételekhez, diétás étrendhez, gluténmentes táplálkozáshoz
A köles tészta ideális alap bármilyen tésztás ételhez: készülhet belőle paradicsomos, sajtos, zöldséges, húsos vagy vegán fogás is. Rosttartalma segíti az emésztést, és lassabban emeli a vércukorszintet, mint a finomított lisztes változatok. Kíméletes a gyomorhoz, így érzékeny emésztésűeknek is javasolt.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A köles tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben 5-8 perc alatt készre lehet főzni. Fontos nem túlfőzni, hogy megőrizze rugalmasságát. Ajánlott gluténérzékenyeknek, egészségtudatos fogyasztóknak, diétázóknak és azoknak, akik változatosabb, gabonamentesebb étrendre vágynak.
Miért érdemes ezt választani?
A köles tészta egészséges, természetes és gluténmentes alternatíva a klasszikus tészták helyett. Tápláló, ízletes, jól kombinálható, és nem kell lemondani a tésztás ételek élvezetéről akkor sem, ha speciális étrendet tartasz.
Éden Prémium - Gluténmentes és egészségtudatos alapanyagok
Az Éden Prémium magyar márka, amely reformélelmiszereket kínál: lisztfélék, magok, gabonák, édesítők és étrend-kiegészítők formájában.
Termékei gluténmentesek, sokszor vegánok, alacsony szénhidráttartalmúak vagy paleokompatibilisek. A csomagolás informatív, a kínálat széles és jól illeszthető speciális étrendekbe.
Ajánlott ételérzékenyeknek, IR-eseknek és egészségtudatos vásárlóknak.