AMIT MÉG AJÁNLUNK
Első Pesti Malom búzakenyér liszt bl-80 fehér 1000g leírása
A fehér búzakenyér liszt egy alapvető hozzávaló, amely a péksütemények és kenyerek készítésének elengedhetetlen része. Az Első Pesti Malom búzakenyér lisztje (BL-80) finom szemcsés őrlemény, amely kiváló minőségű búzából készült. A liszt különleges feldolgozási technológiája révén megőrzi a búza természetes ízét és tápanyagait, így a belőle készült kenyerek és péksütemények ízletesek és táplálóak. A BL-80 jelölés azt jelzi, hogy a liszt fehér, közepes fehérjetartalmú, amely ideális a hagyományos kenyerek és péksütemények elkészítéséhez. A liszt felhasználásával könnyedén készíthetünk puha, levegős kenyereket, amelyek tökéletesen illenek a reggelihez vagy a vacsorához. A liszt színének és állagának köszönhetően a tészták jól formázhatók, és a sütés során szép aranybarna színt kapnak.
Ez a búzakenyér liszt tökéletes választás a házi pékek számára, akik szeretnék megvalósítani saját kenyérsütési elképzeléseiket. Kiválóan alkalmas hagyományos kenyerek, zsemlék, kiflik és más péksütemények készítésére. A lisztet ajánlott finomliszttel fele arányban keverni, hogy még gazdagabb ízélményt érjünk el. A liszt sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy különféle receptekben felhasználjuk, így a kreativitásunk határtalan lehet a konyhában.
Összetevők: búzaliszt.
Allergén információ: glutént tartalmaz.
Tárolás: száraz, hűvös helyen, légmentesen záródó edényben.
Kiszerelés: 1000 g.
Kenyérliszt - tökéletes alap a házi kenyérsütéshez
A kenyérliszt speciálisan kenyérsütésre kifejlesztett liszttípus, amely magasabb sikértartalmával ideális állagot és szerkezetet biztosít a tésztának. Ennek köszönhetően a belőle készült kenyér rugalmasabb, könnyebben formázható és szebben megemelkedik sütés közben. Elérhető búza-, tönköly-, rozs- és gluténmentes változatban is, így széles körben alkalmazható.
Kenyér és péksütemények készítésére, kelt tésztákhoz
A kenyérliszt rugalmasságot, térfogatot és levegősséget ad a tésztának. Ideális házi sütéshez, akár kenyérgéppel, akár kézzel készítjük a tésztát. Emellett pogácsákhoz, sós kalácshoz, pizzatésztához is kiváló választás, mivel könnyen kezelhető, jó állagú tésztát eredményez.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A kenyérlisztet a recept szerinti mennyiségben kell vízzel, élesztővel és sóval elkeverni, majd dagasztani és keleszteni. Javasolt mindazoknak, akik otthon sütnek kenyeret, legyen szó kezdő konyhatündérekről vagy gyakorlott pékekről. Azok számára is tökéletes, akik szeretnék kontrollálni, milyen összetevők kerülnek a napi kenyerükbe.
Miért érdemes ezt választani?
A kenyérliszt használata garantálja a jó minőségű, finom és állagában is megfelelő kenyeret. Segítségével egyszerűen készíthető házi kenyér, így elkerülhetők az adalékanyagokat tartalmazó bolti termékek. Ha fontos számodra az egészséges és finom végeredmény, a kenyérliszt elengedhetetlen alapanyag.
Első Pesti Malom - Hagyományos magyar lisztek és gabonák
Az Első Pesti Malom a hazai élelmiszeripar egyik legrégebbi szereplője, amely klasszikus és reform lisztféléket kínál.
Kínálatában szerepel finomliszt, kenyérliszt, teljes kiőrlésű változatok, valamint tönköly- és rozsliszt. Termékei megbízható minőségűek, sütéshez, főzéshez egyaránt ideálisak.
Ajánlott házi pékeknek, hagyományos és reform konyhát követőknek.