AMIT MÉG AJÁNLUNK
Első Pesti Malom durum tésztaliszt 1000g leírása
A durum tésztaliszt egy különleges, kemény búzából készült liszt, amely a tésztakészítés egyik alapvető hozzávalója. A durum búza magas fehérjetartalmának köszönhetően a liszt kiválóan alkalmas különféle tészták, például tészták, gnocchi, lasagne és ravioli készítésére. A liszt alacsony hamutartalma miatt a tészták nem csirizesednek, így a főzési idő is rövidebb, ami megkönnyíti a főzési folyamatot. A durum tésztaliszt színe sárgás árnyalatú, ami a búza természetes pigmentjeiből ered, és ez a szín a kész tésztákban is megjelenik, így esztétikailag is vonzóbbá teszi az ételeket. A liszt textúrája finom, de mégis erős, ami lehetővé teszi, hogy a tészták jól megtartsák formájukat főzés közben. A durum tésztaliszt nemcsak ízletes, hanem tápláló is, hiszen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, így ideális választás azok számára, akik egészségesebb alternatívát keresnek a hagyományos liszt helyett.
A durum tésztaliszt felhasználási lehetőségei széleskörűek. Kiválóan alkalmas különféle tészták, például spagetti, penne vagy fusilli készítésére, de használható pizzatészták, kenyerek és egyéb péksütemények előállításához is. A lisztből készült tészták nemcsak ízletesek, hanem a főzés során is megőrzik állagukat, így a családi vacsorák vagy ünnepi étkezések fénypontjaivá válhatnak. A durum tésztaliszt emellett vegán étrendbe is könnyen beilleszthető, így mindenki számára ideális választás.
Összetevők: durum búzaliszt.
Allergén információ: glutént tartalmaz.
Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Kiszerelés: 1000 g.
Búzaliszt - klasszikus alap minden konyhában
A búzaliszt az egyik leggyakoribb, legsokoldalúbb alapanyag a háztartásokban. Sütemények, kenyerek, tészták, galuskák - szinte minden receptben megtalálható. A liszt típusa - finom-, rétes-, kenyér- vagy teljes kiőrlésű - befolyásolja az állagot, ízt és tápanyagtartalmat.
Sütéshez, főzéshez, panírozáshoz
A búzaliszt semleges íze miatt bármilyen ételhez használható. Finomliszt a légies piskótákhoz, kenyérliszt a ropogós héjú cipókhoz, teljes kiőrlésű liszt a rostosabb, egészségesebb változatokhoz. Tökéletes egyensúly a hagyomány és modern konyha között.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
Szinte mindenki számára alkalmas, kivéve gluténérzékenyeket. Konyhai alapdarab - kezdők és profik egyaránt használják.
Miért érdemes ezt választani?
Mert nincs háztartás búzaliszt nélkül. Megbízható, bevált, sokoldalú - minden otthonban ott a helye.
Durumbúzaliszt - magas minőségű, tartalmas alapanyag
A durumbúzaliszt egy keményebb búzafajta finomra őrölt lisztje, amely gazdag tápanyagokban és rostokban. Kiválóan alkalmas kenyerek, tészták és egyéb sütőipari termékek készítésére, magasabb sikértartalmának köszönhetően pedig különösen rugalmas, jó állagú tésztát eredményez.
Ez a liszt gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, így hozzájárul az egészséges táplálkozáshoz. Használata révén finom, tápláló ételek készíthetők, melyek természetes összetevőkkel támogatják a szervezet egészséges működését.
A durumbúzaliszt előnye, hogy különösen jól bírja a feldolgozást, és eredményként olyan termékek születnek, amelyek kívül ropogósak, belül pedig kellemesen puha textúrájúak. Ideális választás otthoni vagy professzionális sütéshez is.
Durumbúzaliszt - A tökéletes péksütemények alapja
A durumbúzaliszt kiváló választás a péksüteményekhez, mivel magas fehérjetartalommal rendelkezik. Ideális a tészták és kenyerek készítéséhez. A kiváló minőségű alapanyag garantálja a tökéletes végeredményt.
A durumbúzaliszt a durum búzából készül, amely különösen gazdag gluténban, így a tészták rugalmasabbak és ízletesebbek lesznek. Ezt a lisztet leggyakrabban olasz tészták és kenyerek készítéséhez használják. Az íze enyhén diós és a színe aranysárga, ami gyönyörű megjelenést kölcsönöz az elkészült ételeknek.
A liszt használata nemcsak a sütési élményt fokozza, hanem egészséges alternatívát is nyújt, mivel a durum búza gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. Ha a legjobb minőségű péksüteményeket szeretnéd készíteni, a durumbúzaliszt a megfelelő választás számodra.
Első Pesti Malom - Hagyományos magyar lisztek és gabonák
Az Első Pesti Malom a hazai élelmiszeripar egyik legrégebbi szereplője, amely klasszikus és reform lisztféléket kínál.
Kínálatában szerepel finomliszt, kenyérliszt, teljes kiőrlésű változatok, valamint tönköly- és rozsliszt. Termékei megbízható minőségűek, sütéshez, főzéshez egyaránt ideálisak.
Ajánlott házi pékeknek, hagyományos és reform konyhát követőknek.