AMIT MÉG AJÁNLUNK
Kotányi egész babérlevél 5g leírása
A babérlevél egy különleges fűszer, amelyet már évszázadok óta használnak a gasztronómiában. Az egész babérlevél aromás, illatos levelei nemcsak ízesítik az ételeket, hanem számos jótékony hatással is bírnak. A babérlevél a Földközi-tenger vidékéről származik, és a mediterrán konyha egyik alapvető fűszere. Az egész babérlevél különösen népszerű, mivel hosszabb ideig megőrzi ízét és aromáját, mint a szárított vagy őrölt változatai. A levelek színe sötétzöld, sima felületűek, és jellegzetes, fűszeres illatuk van, amely a főzés során fokozatosan szabadul fel. A babérlevél nemcsak ízesítőként, hanem a hagyományos gyógyászatban is használatos, mivel számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például gyulladáscsökkentő és emésztést segítő hatásai miatt.
Az egész babérlevél kiválóan alkalmas különféle ételek ízesítésére. Használhatjuk levesekben, pörköltekben, mártásokban, valamint húsételek és zöldségételek készítésekor is. A levelek hosszú főzési idő alatt adják ki aromájukat, ezért érdemes őket a főzés elején hozzáadni az ételhez, majd tálalás előtt eltávolítani. A babérlevél nemcsak ízletesebbé teszi az ételeket, hanem segít a különböző ízek harmonikusabbá tételében is. Emellett a babérlevél használata a házi készítésű savanyúságokban és marinádokban is elterjedt, mivel fokozza az ízeket és tartósítja az ételeket.
Összetevők: babérlevél
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Kiszerelés: 5 g
Babérlevél fűszer - aromás és sokoldalú ízesítő
A babérlevél fűszer jellegzetes, aromás ízt ad leveseknek, főzelékeknek és húsételeknek. Szárított, természetes alapanyag, amely gazdag aromával rendelkezik.
A fűszer hozzájárul az ételek ízvilágának gazdagításához, és hagyományosan emésztést segítő hatással bír. Sokoldalúan használható a konyhában.
Kedvelt választás tradicionális és modern receptekhez.
Babérlevél - az ízesítés mesterfogása
Egyetlen levél, ami megváltoztatja az étel karakterét
A babérlevél egy mediterrán örökzöld növény szárított levele, amelynek erőteljes, kissé kesernyés íze elengedhetetlen része a magyar és nemzetközi konyhának egyaránt. Leginkább levesekhez, főzelékekhez, pörköltekhez és savanyúságokhoz használják.
Miért nélkülözhetetlen?
A babérlevél nem tolakodó, mégis karaktert ad az ételnek. Íze lassan oldódik ki, így főként hosszabb főzés során fejti ki hatását. Emésztést segítő tulajdonságokat is tulajdonítanak neki, így zsírosabb ételek mellé különösen jól illik.
Kinek ajánlott, hogyan használható?
Gyakorlatilag minden háztartásban jól jön egy csipetnyi babérlevél - legyen szó húsos vagy zöldséges fogásokról. Fontos, hogy főzés után eltávolítsuk a levélmaradványokat, mivel nem rágcsálásra való.
Miért válaszd?
Mert egyetlen apró levél is képes elmélyíteni az étel ízét. Ha klasszikus, mégis kifinomult ízvilágra vágysz, a babérlevél nem hiányozhat a fűszerpolcodról.
Kotányi - prémium fűszerek és fűszerkeverékek osztrák márkája
A Kotányi világszerte ismert fűszermárka, amely válogatott, kiváló minőségű alapanyagokat kínál főzéshez.
A kínálatban egykomponensű fűszerek, őrlemények, őrlők és kész fűszerkeverékek is szerepelnek. A márka erőssége a frissesség és a gazdag aromavilág.
A Kotányi célja, hogy a hétköznapi és a gourmet konyhában is professzionális élményt nyújtson.
Ajánlott házi szakácsoknak, kreatív ízek kedvelőinek és konyhai igényességre törekvőknek.