AMIT MÉG AJÁNLUNK
Kotányi kurkuma chili-kardamom fűszerkeverék 25g leírása
A Kotányi kurkuma chili-kardamom fűszerkeverék egy különleges ízélményt kínál, amely a fűszerek világának gazdagságát és sokszínűségét tükrözi. Ez a fűszerkeverék a kurkuma, chili és kardamom harmonikus kombinációjával készült, amely nemcsak ízletes, hanem számos jótékony hatással is bír. A kurkuma, amely a keleti konyha alapvető fűszere, gazdag antioxidánsokban, és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. A chili pikáns íze és a kardamom édes, aromás jegyei egyedülálló ízhatást kölcsönöznek az ételeknek, így a fűszerkeverék tökéletes választás lehet a különféle fogásokhoz. A fűszerek gondos válogatása és a megfelelő arányok biztosítják, hogy minden falatban érezhető legyen a fűszerek gazdag ízvilága.
Ez a fűszerkeverék ideális választás lehet különféle ételek ízesítésére. Használhatjuk levesekben, pörköltekben, zöldséges ételekben, vagy akár marinádokban is, hogy egy különleges csavart adjunk az étkezésekhez. A fűszerkeverék nemcsak a főételekhez, hanem köretekhez, salátákhoz és szószokhoz is remekül illik, így széleskörűen alkalmazható a konyhában. A fűszerek egyedi kombinációja lehetővé teszi, hogy a hétköznapi ételek is különleges ízélménnyé váljanak, így bátran kísérletezhetünk vele.
Összetevők: kurkuma (46%), chili (18%), paprika, koriander, kardamom (6%), gyömbér, bors.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Kiszerelés: 25 g.
Kardamom - aromás fűszer a gyomorbarát konyhaművészetért
A kardamom egy intenzív illatú, meleg ízvilágú fűszer, amelyet főként az indiai, közel-keleti és skandináv konyha alkalmaz előszeretettel. A kis zöld vagy fekete magtokok belsejében található apró magok adják a fűszer jellegzetes aromáját, amely egyszerre citrusos, mentás és enyhén édeskés. A kardamom nemcsak kulináris élményt nyújt, hanem hagyományosan gyógyhatásairól is ismert: javítja az emésztést, frissíti a leheletet és segíti a légutak tisztulását.
A kardamom egyik legismertebb hatása az emésztés támogatása: enyhíti a puffadást, csökkenti a gyomorfeszülést és serkenti a gyomorsavtermelést. Emellett antibakteriális, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, így támogatja a szervezet természetes védekezőképességét. Használata segíthet a szájszag csökkentésében és a légzőrendszer felfrissítésében, különösen tea vagy forró ital formájában.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A kardamom őrölt vagy egész formában is használható. Ízesíthetünk vele süteményeket, kávét, teákat, curryket vagy rizses ételeket. Kifejezetten ajánlott azoknak, akik természetes módon szeretnék támogatni emésztésüket, vagy új ízvilágot vinnének mindennapi ételeikbe. Aki szereti az egzotikus, összetett fűszereket, annak a kardamom konyhai alapdarab lehet.
Miért érdemes ezt választani?
A kardamom egy különlegesen aromás és sokoldalú fűszer, amely kis mennyiségben is intenzív ízhatást nyújt. Évszázadok óta alkalmazzák az ajurvédikus gyógyászatban, és modern kutatások is igazolják kedvező hatásait az emésztésre és a gyulladásos folyamatokra. Természetes, tartósítószermentes alternatívája a mesterséges ízesítőknek, amely ízben és funkcióban is gazdagítja a konyhát.
Kardamom fűszer - Az ízek varázslója
A kardamom egy különleges fűszer, amely az ételek és italok gazdag ízét és aromáját fokozza. A kardamom különösen népszerű a keleti konyhákban, de a nyugati gasztronómiában is megtalálható.
A kardamom a gyömbérfélék családjába tartozik, és a világ egyik legdrágább fűszere. Aromás magjai édes, fűszeres ízűek, amelyek felélénkítik az ételeket. Leggyakrabban kávéban, teában és süteményekben használják, de húsételekhez és currykhez is kiválóan illik. A kardamom nemcsak ízletes, hanem egészségügyi előnyökkel is rendelkezik, mint például a gyulladáscsökkentő hatás.
Az őrölt kardamom könnyen beépíthető a konyhádba, legyen szó édes vagy sós ételekről. Próbáld ki, és fedezd fel a kardamom igazi ízélményét!
Chili fűszer - őrölt chili paprika fűszerként, amely pikáns ízt és kellemes csípősséget kölcsönöz az ételeknek
Az őrölt chili fűszer könnyen adagolható, széles körben használható a magyar és nemzetközi konyhában egyaránt. Intenzív, de harmonikus csípősséget ad.
Támogatja az emésztést és az anyagcsere folyamatokat, miközben gazdagítja a fogások ízvilágát. Kiváló alapanyag fűszeres ételek elkészítéséhez.
Kurkuma - aranysárga fűszer és gyógynövény a gyulladások ellen
A kurkuma (Curcuma longa) a gyömbérfélék családjába tartozó gyökérnövény, amely élénksárga por formájában vált világszerte ismertté. Erőteljes aromája mellett gyógyhatása miatt is kedvelik: fő hatóanyaga, a kurkumin, erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal bír. A kurkuma Ázsiában nemcsak fűszerként, hanem tradicionális gyógynövényként is régóta alkalmazott.
Gyulladáscsökkentésre, emésztés támogatására, immunerősítésre
A kurkuma segíthet enyhíteni az ízületi panaszokat, csökkentheti a gyulladásos folyamatokat, támogathatja a májat és az emésztést, valamint védi a sejteket az oxidatív stressztől. Rendszeres fogyasztása elősegítheti az általános vitalitást és az immunrendszer kiegyensúlyozott működését.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
Fűszerként curryhez, levesekhez, rizses ételekhez, mártásokhoz, zöldség- és húsételekhez adható. Keverhető mézzel, gyömbérrel vagy tejjel (pl. "arany tej" formájában). Kapható kapszulában, kivonatként vagy por formájában is. Ajánlott mindenkinek, aki természetes módon szeretné csökkenteni a gyulladást, támogatni az immunrendszert vagy javítani az emésztést.
Miért érdemes ezt választani?
A kurkuma egyszerre fűszer és gyógynövény: egyetlen kanálnyi aranypor a konyhában, amely számos jótékony hatással jár. Ha egészségesebben szeretnél étkezni és természetes megoldást keresel a belső egyensúlyra, a kurkuma ideális választás.
Kurkuma fűszer - A sárga csoda
A kurkuma egy intenzíven sárga színű fűszer, amely nemcsak ízletes, hanem számos jótékony hatással is bír. A kurkuma fűszer használata a mindennapi étkezések során különleges élményt nyújt. Emellett sok kultúrában fontos szerepet játszik.
A kurkuma, más néven aranygyökér, a gyömbérfélék családjába tartozik. A kurkuma gyökerét szárítják és porítják, így jön létre a fűszer. Az indiai konyha elengedhetetlen alapanyaga, de világszerte egyre népszerűbbé válik. Az ételekhez való hozzáadásával nemcsak színt, hanem egyedi ízt is kölcsönöz. A kurkuma fő hatóanyaga, a kurkumin, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ami miatt sokan a természetes egészségmegőrzés egyik alapkövének tartják.
A kurkuma használata egyszerű: ízesíthetjük vele leveseket, pörkölteket, rizses ételeket vagy akár szószokat is. Számos egészségügyi előnye miatt a kurkuma fűszer a tápláló és ízletes ételekhez egyaránt hozzájárul.
Kotányi - prémium fűszerek és fűszerkeverékek osztrák márkája
A Kotányi világszerte ismert fűszermárka, amely válogatott, kiváló minőségű alapanyagokat kínál főzéshez.
A kínálatban egykomponensű fűszerek, őrlemények, őrlők és kész fűszerkeverékek is szerepelnek. A márka erőssége a frissesség és a gazdag aromavilág.
A Kotányi célja, hogy a hétköznapi és a gourmet konyhában is professzionális élményt nyújtson.
Ajánlott házi szakácsoknak, kreatív ízek kedvelőinek és konyhai igényességre törekvőknek.