AMIT MÉG AJÁNLUNK
Luigi Tomadini gnocchi tészta 500g leírása
A durumbúzából készülő tészták tojás és más adalékanyagok felhasználása nélkül is szép sárga színűek, ízesek, illatosak. Ezeknek a tésztáknak a gasztronómiai értéke azon túl, hogy vitamintartalmuk magas, aminosav és fehérje összetételük pedig igen kedvező az, hogy lebontásuk az emésztés során lassabban történik, így a vércukorszintet kisebb mértékben emelik. A kifőzött tészta formatartó, rugalmas, nem csirízesedik.
A durum búzából készült tésztákra jellemző nagy vízfelvevő képesség a tradicionális olasz típusú bronz gyártófejjel készült három forma (spagetti, tortiglioni, fusilli) esetén még nagyobb hangsúlyt kap, és egyben kiemeli az olasz ízek legjavát. Ezen tészták felülete természetes módon világosabb. A kifőtt durumtészta azonban nemcsak többnek látszik, de egészségünk szempontjából is "többet ad".
Összetevők: durumliszt, víz.
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1484 kJ, fehérje: 11,5 g, szénhidrát: 72,6 g, zsír: 1,5 g -ebből telített zsírsavak: 0,3 g, élelmi rost: 3 g, só: 0,005 g.
Gnocchi tészta - olasz konyha puha csodája percek alatt
A gnocchi egy hagyományos olasz tésztakülönlegesség, amelyet leggyakrabban burgonyából, lisztből és tojásból készítenek. Apró, puha galuskákra emlékeztető formája és lágy állaga miatt a gnocchi remek alternatívája a hagyományos tésztáknak. Elérhető friss, előfőzött, szárított vagy gluténmentes változatban is, így mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbbet.
Gyors ebéd vagy vacsora készítésére, mediterrán ételekhez, diétás étrendhez (speciális változatban)
A gnocchi különlegessége a semleges, mégis ízgazdag állagában rejlik: könnyedén átveszi a szószok, mártások ízét, így jól illeszkedik paradicsomos, tejszínes, sajtos vagy akár zöldséges feltétekhez. Laktató, mégsem nehéz étel, amit percek alatt elkészíthetsz.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A legtöbb gnocchi főzése nem igényel több időt 2-3 percnél: forrásban lévő sós vízbe dobva, a víz felszínére emelkedve jelzi, hogy elkészült. Ezután már csak egy finom mártásra, kis reszelt sajtra vagy zöldfűszerre van szükség. Frissen serpenyőben is pirítható, ami különleges, ropogós külsőt ad neki. Ajánlott azoknak, akik gyorsan szeretnének finomat enni, és kedvelik az olaszos ízvilágot. Gluténmentes, tojásmentes vagy zöldséges változatok is kaphatók.
Miért érdemes ezt választani?
A gnocchi tökéletes választás, ha gyors, ízletes és változatos fogásra vágysz. Ráadásul elegánsabb alternatíva a hétköznapi tésztáknál, mégis ugyanúgy könnyen elkészíthető. Ha szeretnéd feldobni a családi vacsorát vagy egy különleges étellel meglepni vendégeidet, a gnocchi mindig telitalálat.
Luigi Tomadini - olasz száraztésztákat gyártó tradicionális márka
A Luigi Tomadini klasszikus olasz tésztákat kínál: spaghetti, penne, fusilli és lasagne formában.
Termékei durumlisztből készülnek, tojásmentesek, bronzformázott felületük jól megtartja a szószokat.
A márka célja az autentikus olasz ízvilág elérhetővé tétele világszerte.
Ajánlott házias olaszos főzéshez, éttermeknek vagy a klasszikus tészták kedvelőinek.