AMIT MÉG AJÁNLUNK
Luigi Tomadini lasagne tészta 500g leírása
A durumbúzából készülő tészták tojás és más adalékanyagok felhasználása nélkül is szép sárga színűek, ízesek, illatosak. Ezeknek a tésztáknak a gasztronómiai értéke azon túl, hogy vitamintartalmuk magas, aminosav és fehérje összetételük pedig igen kedvező az, hogy lebontásuk az emésztés során lassabban történik, így a vércukorszintet kisebb mértékben emelik. A kifőzött tészta formatartó, rugalmas, nem csirízesedik.
A durum búzából készült tésztákra jellemző nagy vízfelvevő képesség a tradicionális olasz típusú bronz gyártófejjel készült három forma (spagetti, tortiglioni, fusilli) esetén még nagyobb hangsúlyt kap, és egyben kiemeli az olasz ízek legjavát. Ezen tészták felülete természetes módon világosabb. A kifőtt durumtészta azonban nemcsak többnek látszik, de egészségünk szempontjából is "többet ad".
Összetevők: durumliszt, víz.
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1484 kJ, fehérje: 11,5 g, szénhidrát: 72,6 g, zsír: 1,5 g -ebből telített zsírsavak: 0,3 g, élelmi rost: 3 g, só: 0,005 g.
Lasagne tészta - a réteges ételek alapja, formába öntött olasz hagyomány
A lasagne tészta egy széles, lapos tésztaféle, amely kifejezetten a rétegezett lasagne ételekhez készült. Általában tojásos durumlisztből készül, de létezik tojásmentes, gluténmentes, teljes kiőrlésű változatban is. A lasagne tészta nem csupán egy összetevő, hanem az étel szerkezetének és textúrájának kulcsa is.
Klasszikus lasagne, zöldséges rakottas vagy kreatív sütőben sült fogások készítésére
Leggyakrabban a hagyományos olasz lasagne alapja, de használható zöldséges, halas, sőt vegán változatokhoz is. Az egymásra helyezett lapok közé kerülhet darált húsos ragu, sajtkrém, spenót, padlizsán vagy más töltelék, amely sütés közben összeérik, gazdag ételt eredményezve.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
Kapható előfőzött és főzést igénylő változatban is. Az előfőzött típus megspórolja a tésztalapok külön kifőzését, csak rétegezni kell a hozzávalókkal, majd sütőbe helyezni. Ajánlott azoknak, akik házilag szeretnék elkészíteni a lasagnét, vagy kreatív módon újragondolnák ezt a tésztafajtát.
Miért érdemes ezt választani?
A lasagne tészta a házias és mediterrán ízek kedvelőinek egyik legjobb konyhai alapanyaga. Segítségével különleges, mégis otthonos fogások készíthetők, amelyek minden alkalomra megfelelnek - legyen szó egy hétvégi családi ebédről vagy ünnepi lakomáról.
Luigi Tomadini - olasz száraztésztákat gyártó tradicionális márka
A Luigi Tomadini klasszikus olasz tésztákat kínál: spaghetti, penne, fusilli és lasagne formában.
Termékei durumlisztből készülnek, tojásmentesek, bronzformázott felületük jól megtartja a szószokat.
A márka célja az autentikus olasz ízvilág elérhetővé tétele világszerte.
Ajánlott házias olaszos főzéshez, éttermeknek vagy a klasszikus tészták kedvelőinek.