AMIT MÉG AJÁNLUNK
Marco Polo fűszer - borókabogyó, egész 20g leírása
Különleges zamata az alkoholos italokban is jól érvényesül. Például az angol ginnek is a borókabogyó adja a jellegzetes ízét. Szétnyomkodva, összetörve jobban érvényesül az aromája, de erős zamata miatt keveset használjunk belőle.
Savanyú káposztaételek, saláták, marinált halételek, vadpástétomok, páclevek ízesítésére való. Finoman fűszerezi a vadszárnyasokat, más vadhúsokat, de a sertést, bárányt, a sonkát és pástétomokban is kiváló.
Borókabogyó - karakteres fűszer és természetes alapanyag
A borókabogyó egy aromás, fenyőszerű illatú fűszer, amelyet elsősorban húsételek, vadhúsok és savanyúságok ízesítésére használnak. Emellett évszázadok óta elismert gyógynövényként is számon tartják, így nemcsak a konyhában, hanem a házi patikában is helyet kapott.
Intenzív íz, különleges hangulat
A borókabogyó fanyar, fűszeres íze jól illik pácolt, sült vagy grillezett húsokhoz. Főzés közben lassan oldódik ki belőle az aroma, így kiválóan beépül az ételbe. Emellett sokan használják teák, tinktúrák készítésére is - a boróka aromája különösen jól esik egy téli estén.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
Egészben, enyhén megtörve ételekhez adható, de őrölt formában is beszerezhető. Ajánlott gasztrokalandoroknak, vadhúsok kedvelőinek, és azoknak, akik szeretnek különleges, régies ízekkel kísérletezni.
Miért érdemes ezt választani?
Mert a borókabogyó nemcsak ízesít, hanem hangulatot is ad. Egy kis erdei aromával új szintre emelheted a hétköznapi fogásokat is - igazi fűszerkülönlegesség, amit érdemes kipróbálni.
Borókabogyó fűszer - intenzív és aromás ízesítő
A borókabogyó fűszer erős, fás és gyümölcsös aromájú, amely különösen húsételekhez és páclevekhez illik. Szárított, természetes alapanyag.
A fűszer hozzájárul az étel gazdag ízvilágához és hagyományosan emésztést segítő hatású.
Kedvelt választás gourmet konyhákban.
Marco Polo - egzotikus fűszerek és ételízesítők nemzetközi márkája
A Marco Polo fűszereket, keverékeket, ételízesítőket és egzotikus alapanyagokat kínál.
Kínálata széles: curry, gyömbér, fahéj, chili, fokhagyma és egyedi fűszerkombinációk is megtalálhatók benne.
A márka célja a világkonyha ízeinek elérhetővé tétele a mindennapi főzéshez.
Ajánlott kreatív konyhákba, világételekhez és változatos ízvilág kialakításához.