AMIT MÉG AJÁNLUNK
Míves bazsalikomos-fokhagymás orsó 300g leírása
Különleges, pihentetett, kíméletesen szárított, főtt zöldség hozzáadásával, bronz formával készült tojás nélküli, kézzel csomagolt, extra méretű durum száraztészta. 30% zöldségtartalommal, sárgarépa, bazsalikom, fokhagyma.
Különleges: A magas minőségű liszt, a nyers zöldségek, a kíméletesség, a gondosság, a türelem, a nagyrészben kézzel végzett munkafolyamatok, a válogatás, a klasszikus és a fejlett tésztaipari technológiák megfelelő összhangja teszi egyedivé és különlegessé a tésztáinkat.
Főtt zöldséggel: A nyers zöldséget megfőzzük, leszűrjük, majd összeturmixoljuk. Így pürésítve adagoljuk dagasztás közben a liszthez. A zöldség rostja keveredve a liszttel, más állagú - kicsit könnyedebb - durum tésztát eredményez.
Bronz formával készült: A dagasztott pihentetett alapanyag formázása bronz eszközzel történik. Ezáltal a felület érdesebb, rusztikusabb lesz, a tészta felülete pedig 'megnő'és jelentősen jobban tudja a mártást felvenni. A mártás nem csúszik le a tésztáról.
Pihentetett: A pürésített zöldséggel összedolgozott, dagasztott tészta minősége és szerkezete jelentősen megváltozik egy rövid kis pihenőtől, a formázás előtt. A liszt szemeknek van idejük megduzzadni. Így a formázáskor könnyebben alakul ki a tészta megfelelő sikér szerkezete.
Kíméletesen szárított: Minél lassabban és minél szabályozottabb hőmérsékleten és páratartalmon szárítjuk a tésztákat, azok annál rugalmasabbak és a külső hatásoknak ellenállóbbak lesznek.
Tojás nélküli: A kiváló minőségű durum lisztnek magasabb és jobb minőségű a sikértartalma, mint az átlag 'puha' búzának. Ezért nem szükséges hozzáadott ragasztó tojás a készítéséhez, anélkül is kiváló minőségű a tészta.
Kézzel válogatott, csomagolt: A tésztáink nagy részét kézzel vágjuk és válogatjuk. Ennek célja, hogy a tasakokba a hosszú, ép és egész szálak kerüljenek.
Extra méretű: A metéltjeink átlagosan 20-30cm hosszúságúak, de nem ritka a 40cm-es is. Mivel hullámosra készítjük őket, így a kész tészta a tányéron nagyon szépen mutat.
Összetevők: Durum liszt (durum dara), 30% sárgarépa püré, fokhagyma, bazsalikom, só.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1493kj/357kcal
Zsír: 1.5g
amelyből telítetlen zsírsavak: 0.36g
Szénhidrát: 73g
amelyből cukrok: 3,5g
Fehérje: 12,5g
Só: 1,2g.
Orsó tészta - A klasszikus olasz konyha alapdarabja
Az orsó tészta, amely az olasz konyhában jól ismert és kedvelt étel, egy egyszerű, de sokoldalú tésztaforma, amelyet különféle szószokkal és hozzávalókkal készíthetünk el. Az orsó alakja segít abban, hogy a szószok jól tapadjanak, így ideális választás bármilyen bolognai, paradicsomos vagy tejszínes ételhez. Az orsó tészta gazdag szénhidrátokban, így energiaforrásként is tökéletes.
Tápláló étkezés, szószokhoz ideális, változatos fogások
Az orsó tészta az egyik legnépszerűbb választás, amikor gyors, tápláló étkezésre van szükség. A tészta gyorsan elkészíthető, és jól illik különféle szószokhoz. A változatos felhasználhatósága miatt ideális választás a hétköznapi étkezésekhez, legyen szó bolognaitól kezdve a zöldségekkel vagy húsokkal készült szószos ételekig.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
Az orsó tésztát könnyen elkészíthetjük, forró vízben 8-10 percig főzve. Különösen ajánlott azok számára, akik gyors, egyszerű és tápláló ételt szeretnének készíteni. Az orsó tészta ideális lehet vegetáriánusoknak, vegánoknak és húsfogyasztóknak egyaránt, mivel számos szószvariációval kiegészíthető.
Miért érdemes ezt választani?
Az orsó tészta a hagyományos olasz étkezések alapja, könnyen elkészíthető és tökéletesen illik különféle szószokhoz. Ideális választás azok számára, akik egyszerű, de ízletes ételt keresnek, miközben gazdag szénhidrátforrást biztosítanak a napi étrendjükhöz.
Míves - kézműves lekvárokat és különleges szörpöket kínáló magyar márka
A Míves kézzel készített, kisüzemi lekvárokat, dzsemeket, gyümölcs- és gyógynövényszörpöket kínál.
Termékei természetes alapanyagokból, tartósítószer nélkül készülnek, gyakran díszüveges változatban is.
A márka célja a hagyományos ízvilág és kézművesség megőrzése modern fogyasztóknak.
Ajánlott reggelihez, palacsintához, ajándékba vagy natúr ízek kedvelőinek.