AMIT MÉG AJÁNLUNK
Natural Jihlava ghi tisztított vaj 400g leírása
A Natural Jihlava ghi tisztított vaj egy prémium minőségű termék, amely a hagyományos vajtól eltérően a tejzsír tisztított formáját kínálja. Ez a különleges eljárás során a vajból eltávolítják a víz- és tejfehérje-tartalmat, így a ghí vaj 99,3%-os tiszta tejzsírt tartalmaz. A ghí vaj nemcsak ízletes, hanem rendkívül sokoldalú is, hiszen magas füstölési pontja miatt ideális választás sütéshez és főzéshez egyaránt. Az elkészítési folyamat során a vaj gazdag, diós ízjegyeket kap, amelyek különleges aromát adnak az ételeknek. A Natural Jihlava ghi tisztított vaj tökéletesen illeszkedik a modern konyhákba, ahol a minőség és az íz egyaránt fontos szempont. Az egészségtudatos fogyasztók számára is vonzó választás, mivel a ghí vaj tele van tápanyagokkal, és segíthet a zsírok megfelelő emésztésében. A termék nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat, így garantáltan természetes élményt nyújt.
A Natural Jihlava ghi tisztított vaj ideális választás különféle ételek elkészítéséhez. Használhatjuk sütéshez, főzéshez, vagy akár pirításhoz is, hiszen a magas hőmérsékleten való felhasználás során sem veszít ízéből vagy tápanyagtartalmából. Kiválóan alkalmas különböző nemzetközi ételek, például indiai curryk vagy édes sütemények készítéséhez. Emellett a ghí vaj tökéletesen illeszkedik a paleo és ketogén diétákba is, mivel egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a jóllakottság érzéséhez.
Összetevők: tisztított vaj (99,3% tejzsír).
Tárolás: Száraz, hűvös helyen, fénytől védve tárolandó.
Kiszerelés: 400 g.
Ghi tisztított vaj - aranyszínű elixír a konyhádnak és egészségednek
A ghi, más néven tisztított vaj egy hagyományos indiai eredetű zsiradék, amely a vaj hosszú, alacsony hőfokon történő melegítésével készül. A folyamat során eltávolítják belőle a víztartalmat, a tejfehérjéket és a laktózt, így egy tiszta, aranyszínű, gazdag ízű zsiradék jön létre, amely kiválóan alkalmas főzéshez, sütéshez és akár gyógyászati célokra is. A ghi különösen népszerű az ayurvédikus táplálkozásban, mivel nemcsak tápláló, hanem harmonizáló hatással is bír az emésztőrendszerre.
Sütéshez, főzéshez, emésztéstámogatásra, laktózmentes zsiradékforrásként
A ghi nagy előnye, hogy rendkívül magas a füstpontja (kb. 250°C), így kiválóan alkalmas sütéshez, pirításhoz anélkül, hogy lebomlana vagy egészségtelen vegyületeket képezne. Emellett omega-3 és omega-9 zsírsavakat, valamint zsírban oldódó vitaminokat (A, D, E, K) tartalmaz. Laktóz- és kazeinmentes, így tejfehérje-érzékenyek és paleo étrendet követők is bátran fogyaszthatják.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
Használható bármilyen ételben, ahol eddig vajat vagy olajat használtunk: zöldségek, húsok sütésére, levesek és főzelékek ízesítésére, sőt kenyérre kenve is. Különösen ajánlott érzékeny gyomrúaknak, tejallergiásoknak, vegetáriánusoknak, valamint mindazoknak, akik stabil, természetes zsiradékot keresnek. Az ayurvéda szerint napi kis mennyiségben fogyasztva erősíti az immunrendszert és támogatja az agyműködést.
Miért érdemes ezt választani?
A ghi nem csupán egy zsiradék, hanem egy valódi szuperélelmiszer, amely egyszerre táplál, óv és ízesít. Hosszú eltarthatóságú, hűtést nem igényel, és ízvilága kellemesen diós, enyhén karamellizált. Ha természetes, stabil és sokoldalú zsiradékot keresel, a ghi a modern konyha és az egészségtudatos táplálkozás tökéletes metszéspontja.
Natural Jihlava - Cseh bio és reformélelmiszerek gyártója
A Natural Jihlava bio gabonaféléket, olajos magvakat, liszteket és müzliket kínál, elsősorban vegetáriánus és vegán vásárlóknak.
Termékeik minőségellenőrzött, természetes alapanyagokból készülnek, nagy kiszerelésben, gazdaságos formában.
Ajánlott a reformkonyhát követőknek, valamint allergiás, érzékeny étrendet tartóknak.
A Natural Jihlava a tudatos, növényi alapú táplálkozást képviseli közép-európai gyökerekkel.