AMIT MÉG AJÁNLUNK
Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék 1000g leírása
Továbbá azon ételérzékenyeknek is ajánljuk, akiknek valamilyen oknál fogva a rostfogyasztást is korlátozniuk kell, így a hasonló összetételű rostban gazdag kenyereket nem tudják fogyasztani. A napi kenyéradag meghatározásához mindenképp figyelembe kell venni egyénileg az orvos által előírt, vagy az egyéni intoleranciaszinthez igazított napi fogyasztható rost mennyiséget, és a kész kenyér rosttartalmát! Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetesen módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt, édesburgonyaliszt), tápióka keményítő, útifűmaghéjliszt.
Felhasználási javslat:
Hozzávalók (495 grammos kenyérhez): 300 g Szafi Free Csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék, 3 g porélesztő, 1 g szódabikarbóna, 4 g só, 275 g langyos víz, 20 g frissen facsart citromlé, 1 g olajjal fújjuk vagy kenjük le a tetejét (elhagyható!).
Elkészítés: a langyos vízben oldjuk fel a sót, az élesztőt, és a szódabikarbónát, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és a robotgép spirál szárával keverjük jól össze. Egy spatula segítségével öntsük a masszát kb. 12x21 cm-es kenyérformába (vagy szilikonos, vagy olajjal kifújt fémformába). Vizes spatulával simítsuk el a tetejét. Meleg helyen (vagy 50 fokos sütőben) kelesszük 40-50 percig. Közben melegítsük elő a sütőt (de akkor már ne legyen a kenyér a sütőben, ha esetleg ott kelesztenénk!). Végül 210 fokra előmelegített forró sütőben (alsó - felső program) 55 perc alatt süssük készre. A sütőből kivéve kemény a kérge, de később jól szeletelhető.
Kizárólag frissen facsart citromlevet használjunk, a bolti 100%-os citromlevek nem alkalmasak ehhez a kenyérhez, mert a friss citrom savassága szükséges! A kenyér miután kihűlt, szeletelve lefagyasztható. Szoba hőmérsékleten hamar kienged, és újra fogyasztható lesz. Szobahőmérsékleten, zacskóban tárolva napokig finom puha marad.
Kiszerelés: 1000 g.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: Energia: 1502 kJ/354 kcal, zsír: 1,7 g -amelyből telített zsírsavak: 0,4 g, szénhidrát: 74,7 g -amelyből cukrok: 1,4 g, rost: 5,2 g, fehérje: 7,5 g, só: 0,02 g.
Kenyér - a mindennapok alapélelmiszere változatos formákban
A kenyér az egyik legősibb és legelterjedtebb alapélelmiszer, amely szinte minden kultúrában megtalálható. Alapját hagyományosan liszt, víz, élesztő vagy kovász képezi, de ma már számos változata létezik: teljes kiőrlésű, rozsos, magvas, gluténmentes, fehér vagy épp kovászos. Friss, ropogós héja és puha belseje miatt kedvelt reggelire, szendvicsekhez, levesek mellé vagy akár önálló fogásként is.
Energiapótlásra, étkezések kiegészítésére, rostbevitelre
A kenyér gyorsan hasznosítható szénhidrátforrásként szolgál, segít stabilizálni a vércukorszintet és hosszabb időre eltelít. A teljes kiőrlésű és magvas változatok magas rost- és ásványianyag-tartalmukkal hozzájárulhatnak az emésztés egészségéhez és a megfelelő bélműködéshez.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A kenyér univerzális élelmiszer: fogyasztható vajjal, felvágottal, krémekkel, lekvárral, de pirítva vagy melegszendvicsként is kiváló. A választás függ az egyéni ízléstől és az étrendtől - míg a fehér kenyér gyorsabb energiát ad, addig a teljes kiőrlésű változat hosszabban laktat. Ajánlott mindenkinek, aki kiegyensúlyozott étrendet követ, különösen aktív életmód mellett.
Miért érdemes ezt választani?
A kenyér sokféle formában kapható, így mindenki megtalálhatja a számára ideális változatot. Tápláló, könnyen beilleszthető a napi étrendbe, ráadásul frissen sütve igazi gasztronómiai élményt nyújt. Ha biztos, hagyományos alapra vágysz az étkezésekhez, a kenyér továbbra is az egyik legjobb választás.
Kenyér lisztkeverék - Az otthoni pékség titka
A kenyér lisztkeverék tökéletes megoldás mindazok számára, akik saját péksüteményeket szeretnének készíteni otthon. Könnyen kezelhető, és garantáltan finom végeredményt biztosít. Az otthoni kenyérsütés öröme bárki számára elérhetővé válik.
A kenyér lisztkeverék különböző gabonafélék és adalékanyagok kombinációjából áll, amely lehetővé teszi, hogy a tökéletes állagú és ízű kenyér süljön a konyhánkban. A keverék tartalmazhat búza-, rozs- vagy akár tönkölybúza lisztet, így változatos ízeket és textúrákat kínál. Emellett a használata rendkívül egyszerű: mindössze víz és élesztő hozzáadására van szükség.
A kenyér lisztkeverék ideális választás családi összejövetelekhez, reggelikhez vagy bármilyen alkalomhoz. A friss kenyér illata és íze mindenkit magával ragad, ráadásul a saját készítésű kenyér egészségesebb alternatíva a bolti változatokkal szemben. Készítsen ízletes kenyereket könnyedén!
Szafi Products - Gluténmentes és egészséges élelmiszerek
A Szafi Products márka gluténmentes, egészséges és diétás élelmiszereket kínál változatos választékban.
Termékei között megtalálhatók lisztek, pékáruk, tészták és édességek, amelyek támogatják a különböző diétás igényeket. A Szafi Products termékek népszerűek az egészségtudatos fogyasztók körében.
A márka ajánlott azoknak, akik egészséges és gluténmentes alternatívákat keresnek.
Szafi Free - allergénmentes megoldások
A Szafi Free termékek segítenek azoknak, akik érzékenyek a leggyakoribb allergénekre. Ezek a termékek nagyszerű alternatívát kínálnak ízletes és egészséges ételek elkészítéséhez. Fedezd fel a mentes táplálkozás világát!
A Szafi Free termékcsalád olyan finomságokat kínál, amelyek mentesek a gluténtől, tejtől, tojástól és szójától. Ezek a termékek ideálisak vegán és zsírszegény étrendhez is. A lisztkeverékek használata egyszerű, hiszen csupán víz, citromlé és só szükséges a tökéletes kenyér elkészítéséhez. A receptjeink minimális időt igényelnek, így a sütés-főzés élménye gyors és élvezetes.
A Szafi Free termékek nemcsak az allergiásoknak, hanem mindenkinek, aki tudatosan szeretne táplálkozni. Fedezd fel a változatos és ízletes lehetőségeket, és élvezd az egészséges étkezést bármikor!