AMIT MÉG AJÁNLUNK
Marco Polo fűszer - babérlevél, egész 5g leírása
A babérlevél egy olyan fűszer, amely a Földközi-tenger vidékén ősidők óta népszerű, és nemcsak ízletes, hanem aromás illatával is elvarázsolja a gasztronómákat. A babérlevél a Laurus nobilis növény szárított levele, amelyet a konyhákban széles körben használnak. Enyhén fűszeres íze és jellegzetes, aromás illata különleges karaktert ad az ételeknek. A babérlevél nemcsak ízesítőként funkcionál, hanem a főzés során a különböző ízek harmonizálásában is szerepet játszik. Az egész levelek hosszabb ideig megőrzik aromájukat, így a főzés végén érdemes eltávolítani őket az ételből, mivel a levelek nem fogyaszthatók el. A babérlevél használata nemcsak a hagyományos ételekben, hanem modern konyhákban is elterjedt, hiszen sokféle ételhez jól illik, és különleges ízélményt nyújt.
A babérlevél kiválóan alkalmazható különféle ételek ízesítésére, mint például mártások, levesek, főzelékek és pörköltek. A hosszú főzési idő alatt a levelek kiadják aromájukat, így gazdagítva az étel ízét. Emellett a babérlevél használható marinádokban, pácolásokban, valamint különféle húsételek és zöldségételek ízesítésére is. A fűszer különösen jól illik a mediterrán konyha ételeihez, de bátran használható más nemzetek ételeiben is, hogy egy kis extra ízt adjon hozzájuk.
Összetevők: babérlevél, egész.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen, légmentesen záródó edényben tárolandó.
Kiszerelés: 5g.
Babérlevél fűszer - aromás és sokoldalú ízesítő
A babérlevél fűszer jellegzetes, aromás ízt ad leveseknek, főzelékeknek és húsételeknek. Szárított, természetes alapanyag, amely gazdag aromával rendelkezik.
A fűszer hozzájárul az ételek ízvilágának gazdagításához, és hagyományosan emésztést segítő hatással bír. Sokoldalúan használható a konyhában.
Kedvelt választás tradicionális és modern receptekhez.
Babérlevél - az ízesítés mesterfogása
Egyetlen levél, ami megváltoztatja az étel karakterét
A babérlevél egy mediterrán örökzöld növény szárított levele, amelynek erőteljes, kissé kesernyés íze elengedhetetlen része a magyar és nemzetközi konyhának egyaránt. Leginkább levesekhez, főzelékekhez, pörköltekhez és savanyúságokhoz használják.
Miért nélkülözhetetlen?
A babérlevél nem tolakodó, mégis karaktert ad az ételnek. Íze lassan oldódik ki, így főként hosszabb főzés során fejti ki hatását. Emésztést segítő tulajdonságokat is tulajdonítanak neki, így zsírosabb ételek mellé különösen jól illik.
Kinek ajánlott, hogyan használható?
Gyakorlatilag minden háztartásban jól jön egy csipetnyi babérlevél - legyen szó húsos vagy zöldséges fogásokról. Fontos, hogy főzés után eltávolítsuk a levélmaradványokat, mivel nem rágcsálásra való.
Miért válaszd?
Mert egyetlen apró levél is képes elmélyíteni az étel ízét. Ha klasszikus, mégis kifinomult ízvilágra vágysz, a babérlevél nem hiányozhat a fűszerpolcodról.
Marco Polo - egzotikus fűszerek és ételízesítők nemzetközi márkája
A Marco Polo fűszereket, keverékeket, ételízesítőket és egzotikus alapanyagokat kínál.
Kínálata széles: curry, gyömbér, fahéj, chili, fokhagyma és egyedi fűszerkombinációk is megtalálhatók benne.
A márka célja a világkonyha ízeinek elérhetővé tétele a mindennapi főzéshez.
Ajánlott kreatív konyhákba, világételekhez és változatos ízvilág kialakításához.