AMIT MÉG AJÁNLUNK
Bauckhof bio ételkeményítő - gluténmentes 250g leírása
Hidegen kell feloldani majd folyamatosan hozzáönteni a forrásban lévő folyadékhoz.Elkészítési javaslat: Az ételkeményítőt hideg folyadékkal egy pohárban összekeverni és folyamatosan hozzáönteni a forrásban lévő folyadékhoz. Újra felforralni. 1 liter folyadékhoz javasoljuk: krémekhez 60g, szószokhoz és levesekhez 40g (egy csapott ek=10g).
Tápérték 100g: Energia: 1479kJ/348kcal, Zsír: 0,1g, ebből telített zsírsavak: 0g, Szénhidrát: 86g, ebből cukor: 1g, Fehérje: 0,4g, Só: 0,01g.
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: kukoricakeményítő.
Étkezési keményítő - természetes sűrítő és állományjavító a konyhában
Az étkezési keményítő egy finomra őrölt, fehér por, amely elsősorban kukoricából vagy burgonyából készül, és a konyhában elsősorban sűrítőanyagként használatos. Nélkülözhetetlen hozzávaló mártások, pudingok, levesek és főzelékek készítéséhez, mivel főzés során megköti a folyadékokat, krémes, sima állagot biztosítva.
Folyadékok sűrítésére, textúra javítására, kötőanyagként
Az étkezési keményítő hő hatására zselészerűvé válik, így segít a folyékony összetevők sűrítésében. Emellett javítja az ételek állagát, stabilabbá teszi a krémeket, tésztákat, süteményeket. Gluténmentes, így lisztérzékenyek étrendjébe is beilleszthető.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
Használat előtt kevés hideg vízben fel kell oldani, majd az ételbe keverni, és folyamatos keverés mellett felforralni. Konyhai alapkellék háztartások, cukrászok, éttermek számára, de házi szakácsoknak is ajánlott, akik biztos eredményt szeretnének elérni különösebb adalékanyagok nélkül.
Miért érdemes ezt választani?
Az étkezési keményítő semleges ízű, könnyen használható, és rengeteg ételben alkalmazható. Természetes forrásból származik, nem tartalmaz mesterséges adalékot, és kiváló sűrítőként funkcionál. Ha szeretnél megbízható, egészséges megoldást az ételeidhez, az étkezési keményítő mindig kéznél levő megoldás.
Bauckhof - Bio, gluténmentes sütési és főzési alapanyagok
A Bauckhof bio gabonákból, magvakból és alternatív lisztekből készít lisztkeverékeket és müzliket.
Termékeik ideálisak gluténmentes vagy vegetáriánus étrendhez, élesztőmentes kenyerek, sütemények vagy kásák készítéséhez. A márka biodinamikus gazdálkodást alkalmaz. A Bauckhof kiváló választás tudatos vásárlóknak.