AMIT MÉG AJÁNLUNK
Mazza kapribogyó 280g leírása
Kiválóan alkalmas különféle ételek ízesítésére. A Mazza kapribogyó ideális választás salátákhoz, pizzákhoz vagy különféle mediterrán ételekhez, gazdagítva azok ízvilágát.
Összetevők: kapribogyó, ivóvíz, ételecet, étkezési só.
Kapribogyó - ínyenc csemege mediterrán fűszerek között
A kapribogyó a mediterrán konyha kedvelt hozzávalója, mely a kapribogyó-cserje (Capparis spinosa) éretlen rügyeiből származik. Sóban vagy ecetben eltett formában kapható, élénk zöld színével és intenzív, jellegzetesen pikáns, kissé citrusos-savanykás ízével igazán különlegessé teszi az ételeket. A kapribogyó azonnali ízhatást ad salátáknak, szószoknak, halas és húskészítményeknek egyaránt, kis mennyiségben is nagy karaktert kölcsönözve.
A kapribogyó értékes antioxidánsokat (rutint, kvercetint) és C-vitamint tartalmaz, így hozzájárulhat a sejtek védelméhez és az immunrendszer erősítéséhez. Alacsony kalória- és zsírtartalma mellett magas rosttartalma támogatja az emésztést. A benne található flavonoidok gyulladáscsökkentő tulajdonságúak, míg a természetes sóoldatban eltett bogyók enyhe vízhajtó hatással bírnak.
Hogyan használható / kinek ajánlott?
A kapribogyót alapos leöblítés után csemegeként salátába, pizzára, tésztaszószokba vagy halételek mellé keverhetjük. Egy evőkanálnyi kapribogyó elegendő egy adag étel gazdag ízesítéséhez. Különösen ajánlott mediterrán jellegű fogások szerelmeseinek, vegetarizmus esetén húsmentes ízmélyítésnek, és bárkinek, aki változatos, karakteres fűszerezésre vágyik.
Miért érdemes ezt választani?
A kapribogyóval azonnali ízélményt adunk az ételeknek, anélkül, hogy nagyobb kalória- vagy zsír-bevitellel kellene számolnunk. Az ecetes vagy sós lében eltett bogyók tartósan megőrzik tápanyag- és aromaértéküket, így mindig kéznél lehet egy kis egzotikus fűszer. A kapribogyó erős, egyedi ízének köszönhetően már minimális mennyiség is elegendő, így gazdaságosan használható a konyhában. Érdemes kipróbálni a klasszikus tonhalas salátában, pisztráng fokhagymás-zsíros bundájában vagy akár krémleves-feltétként.
Mazza - olasz konzerveket, szószokat és antipasti termékeket kínáló márka
A Mazza zöldséges konzerveket, paradicsomszószokat, olívabogyót és egyéb mediterrán alapanyagokat kínál.
Termékei praktikus, hosszú eltarthatóságú formában kaphatók, autentikus olasz ízvilággal.
A márka célja az olasz gasztronómiai hagyományok megőrzése elérhető áron.
Ajánlott pizzához, tésztákhoz, salátákhoz vagy előételekhez.